こんにちは!パーソナルジムMynoの中田です^_^
今回は煮干し(にぼし)についてご紹介します!
ダイエット食とは一般的に低カロリーの食事を指しますが、鶏肉やブロッコリー、そして” 煮干し “などは低カロリーかつ高タンパクな食品で、筋肉量をなるべく維持しながら脂肪を落とすのに有効です。
メリット1:高タンパク
100gあたり65g前後とされており、かなり高タンパクな食品です。さらに脂質が少し、炭水化物についてはほぼ含まれておらず、ダイエットにかなり適した食品と言えます。
メリット2:カルシウム、鉄分
牛乳よりもさらに多いカルシウムが含まれ、鉄分も豊富です。食事が偏っている人は特にカルシウムや鉄分が大きく不足する場合があり、そういう人にとっては一石二鳥だと思います。
メリット3:手軽
私もですが、ひとり暮らしで仕事もしていると、なかなか魚を食べる機会がありません。煮干しは調理が必要なく保存にも優れていますので、手軽に食べられる魚としてありがたい存在です。
注意点、感想
乾燥した魚なので基本的には素晴らしい食品ですが、味付けや海水の影響なのか塩分は比較的高めで、100gあたり4.5g程度とされています。
1日の目安が成人男性で7.5gほどとされていますので、100gだと他の食事と合わせて過剰摂取になりやすいです。減塩の煮干しを選んだり、摂取量を考える必要があります。
Amazonのセールで煮干しが安くなっていましたので画像の商品を買ってみました。1kgで2700円とコスパが非常に良かったです。
国産で味も良くパッケージも便利で非常に良いです。ただ1匹がけっこう大きく、魚感が強いです(^_^;)
苦手な人もいるかもしれませんね。
100g食べるのは実際かなり大変で、間食で軽く食べるくらいなら過剰摂取は気にしなくて良いんじゃないかと思いました。
今回は以上です!何か変わった等あれば追ってご紹介します^_^
