こんにちは!パーソナルジムMynoの中田です^_^
昨今は「4毒抜き」と言い” 4毒 “(小麦、植物油、甘い物、乳製品)を抜く事で、肥満、アトピー、生活習慣病、消化器官の不調を改善できるとされています。
小麦や甘い物は皆さん身体に良くないというイメージがあると思いますが、「植物油」も昨今では健康面のリスクがあると言われるようになりました。
「植物」と名前に付いているからか健康に良さそうと思っている人もけっこう多いですが、最近では場合によりますが動物油の方が推奨される事が多いです。
■乳製品が毒?
そして「乳製品」が毒とされているのが最も意外かと思います。学校給食でも牛乳はほぼ全員が飲んだと思いますし、チーズやヨーグルトなど一般的によく食べられています。
これは「乳糖不耐症」という日本人に多い体質が原因で、乳製品に含まれる「乳糖」をうまく消化できず、消化器官に大きな負担をかける事に繋がります。西洋人など歴史的に乳製品を摂ってきた人種には少ないそうです。もちろん日本人でも乳糖不耐症でなければ問題無いという事になります。
■プロテインも乳製品?
そして最も一般的な「ホエイプロテイン」は乳製品です。しかしながら多くのプロテインは製造過程で「乳糖」を取り除いており、乳糖不耐症はあまり気にしなくても良いとされています。
WPI製法と言い、乳糖不耐症の対策と言うよりはタンパク質の含有率を高めたり、アミノ酸スコアやタンパク質の吸収率を高めるために採用されている製法です。
WPI製法は多くのホエイプロテインで採用されており、薬局やECサイトで上位表示されるプロテインはほとんど全てと言って良いほど該当します。海外製でも同様です。心配な人は確認してみてください。
とは言えメーカーはそれぞれの工場で、それぞれのやり方で製造しています。WPI製法は乳糖を100%全て取り除く訳ではないので、飲んでみて消化器官など体調が悪く場合は他のメーカーの物を試してみるか、大豆由来のソイプロテインに変更してみてください!
今回は以上です!参考になりましたら幸いです!
